Apa Itu Kolesterol?
Cara Menurunkan Kolesterol Anggapan masyarakat bahwa kata kolesterol merupakan momok yang paling di takuti dan harus dihindari sejauh mungkin oleh semua orang
Padahal kolesterol adalah salah satu unsur yang dibutuhkan oleh tubuh kita seperti hati, dan sisanya berasal dari luar tubuh seperti zat makanan yang kita konsumsi dan berguna bagi tubuh
Secara garis besar kolesterol dibagi menjadi 2 bagian yaitu:
- LDL (low density lipoprotein) yang sering kita sebut dengan kolesterol jahat dan fungsinya sangat berbahaya bagi tubuh dan harus dihindari
- HDL (high density lipoprotein) yang berfungsi untuk mencegah penumpukan kelesterol jahat dan tidak berbahaya bagi tubuh
Kolesterol jahat adalah penyebab munculnya aterosklorosis yakni pengerasan dan pengkristalan pada dinding pembuluh darah
Terjadinya pengerasan pada pembuluh darah terutama pembuluh darah coroner akan mengalami penyempitan dan menghambat arus aliran darah
Hal ini apabila terus berlanjut maka akan menimbulkan resiko jenis penyakit yaitu PJK (Penyakit Jantung Konorer)
Baca Juga: Apa Penyakit Kolesterol Dan Bagaimana Cara Mengetahui Gejalanya?
Fungsi Kolesterol
Sebenarnya kolesterol sendi mempunyai peran yang sangat penting bagi kebutuhan tubuh kita yaitu membuat hormone dan membangun dinding sel
Selain itu kolestreol juga merupakan komponen yang sangat penting dalam membuat hormone steroid, vitamin D, dan asam empedu
Berikut dibawah ini akan kami uraikan berbagai macam makanan yang dapat meningkatkan HDL dan menurunkan kolesterol jahat:
Berbagai Macam Jenis Makanan Untuk Meningkatkan HDL
Agar supaya kadar koletsrol kita tetap terjaga, sebaikany kadar kolesterol baik atau HDL kita harus tetap tinggi karena hal itu menjaga kita dari penyakit serangan jantung
- Bubur Gandum/Oatmeal. Gandum/oatmeal mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi yang dapat cara menurunkan kolesterol jahat pada tubuh
- Makanan ini merupakan jenis makanan yang bebas lemak dan kaya akan kandungan protein, mikroganisme (Lactoballius sp), dan kalsium yang dapat membantu cara menurunkan kolesterol
- Coklat merupakan jenis makanan yang cocok digunakan sebagai makanan camilan
Coklat sendiri mengandung antioksidan, flavonoid yang berfungsi dalam cara menurunkan kolesterol jahat, dan juga dapat menurunkan stress atau ketegangan tubuh - Makanan yang diperkaya/difortifikasi dengan stanol dan sterol.
Diantara macam jenis makanan yang difortifikasi dengan stanol dan sterol (zat pada tumbuhan yang dapat membantu menahan penyerapan kolesterol)
Seperti yoghurt, juice jeruk, dan margarine
- Kacang-kacangan. Apabila kita memakan makanan jenis kacang-kacangan dan mengurangi mengkonsumsi kentang
Karbohidrat yang ada pada kentang dapat meningkatkan kadar gula yang ada pada darah
Sedangkan kacang mempunyai banyak serat sehingga dapat menurunkan dan sedikit menurunkan kadar gula pada darah
- Olahraga teratur. Apabila kita rutin melakukan aktifitas fisik seperti jogging, bersepeda, jalan sehat dan lainnya
Hal itu dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL dan cara menurunkan kolesterol jahat LDL
Selain itu juga dengan berolah raga juga dapat membantu mengurangi kesempatan dan munculnya penyumbatan pada arteri
Makanan, Buah-Buahan, Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi
Selain itu juga kami akan memberikan 12 pilihan jenis bahan sayuran dan makanan dibawah ini mempunyai kandungan yang dapat menurunkan kolesterol jahat sebagai berikut:
1. Beras Merah
Beras mempunyai kandungan senyawa magnesium, fitonetrien, vitamin B, selenium
Dan beras merah sudah dikenal masyarakat mampu untuk cara menurunkan kolesterol tubuh, karena kandungan serat yang tinggi juga bisa menurunkan kadar gula darah
2. Gandum
Gandum merupakan makanan bersereal bergizi yang digunakan sebagai cara menurunkan kolesterol, mengatur gula darah, trigliserida darah
3. Bayam
Bayam termasuk jenis sayuran yang mengandung zat lutein yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata
Selain itu juga bayam mampu berfungsi sebagai pembenteng kesehatan jantung dan menghidarkan jantung dari lemak yang ada pada pembuluh darah
Dan bayam juga merupakan jenis sayuran cara menurunkan kolesterol yang ampuh
4. Seledri
Seledri merupakan jenis tumbuhan mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi dan mampu menurunkan kadar kolesterol, penyakit jantung, dan mencegah oksidasi LDL
5. Buncis
Buncis merupakan jenis sayuran yang rendah lemak(terkandung lemak tidak jenuh yang ganda)
Dan merupakan sumber karbohidat bagi penderita diabetes atau resistensi insulin, dengan meminum juice buncis 1 gelas setiap hari cara menurunkan kolesterol jahat, LDL, dan trigliserida
6. Kedelai
Makanan yang bersal dari olahan kedelai seperti susu kedelai, nugget, nutrela, tahu, dan tempe adalah jenis makanan yang ampuh cara menurunkan kolesterol
Kedelai mempunyai kandungan isoflavin yang ampuh cara menurunkan kolesterol jahat agar tidak menyebar
Sebaiknya ketika memasak makanan yang dari kedelai tersebut jangan menggorengnya dengan minyak biasa tapi ganti dengan minyak zaitun
7. Bawang putih
Bawang putih mempunyai pengaruh terhadap kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol
8. Kacang-Kacangan
Jenis kacangan seperti biji kenari, almond, mede atau sayur kacang panjang mempunyai kandungan asam lemak tak jenuh yang baik untuk menurunkan kolesterol
Hat-hati apabila anda mengkonsumsi kacang-kacangan yang sudah diberi gula dan garam
9. Kacang Hazelnut
Kerena rasa yang khas dan gurih, kacang jenis ini sering menjadi campuran dalam coklat
Kacang hazelnut mempunyai kandungan lemak monosaturated yang mampu menurunkan resiko penyumbatan arteri jantung coroner dan kolesterol jahat
10. Biji Bunga Matahari
Biasanya kita menyebutnya dengan kwaci merupakan jenis camilan penurun kolesterol karena kandungan sterol di dalamnya
11. Ikan Omega 3
Jenis ikan yang memiliki kandungan asam lemak omega 3 seperti ikan tuna, sarden, kembung, salmon dan makarel bisa menurunkan kadar kolesterol jahat
Selain itu juga manfaat dari omega 3 adalah menjaga kesehatan jantung agar kita terhindar dari penyakit serangan jantung coroner
Dan sumber omega 3 lainnya ada pada minyak canola
12. Ikan Salmon
Ikan salmon mempunyai kandungan EPA dan DHA yang baik untuk kesehatan jantung
Agar supaya kadar kolesterol tidak meningkat jangan memasak ikan salmon dengan minyak, kalau bisa usahakan gunakan oven untuk mengurangi penggunakan minyak.
Selain dari 12 jumlah makanan tersebut ada juga jenis buah-buahan yang juga mempunyai peran penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat seperti berikut:
1. Buah Jeruk Nipis
Umumnya selain vitamin C, jeruk juga mempunyai kandungan zat flavonoid yang merupakan jenis senyawa yang dapat menghalangi produksi LDL
2. Jambu Biji/Jambu Merah
Buah jambu merah/ jambu biji mempunyai zat likopen yang berfungsi dalam mengandalikan produksi kolesterol jahat
Ada juga buah lainnya yang mempunyai fungsi yang sama diantaranya jambu biji merah, semangka merah, dan tomat merah
3. Buah Delima
Buah delima mempunyai kandungan zat yang mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi dan menghilangkan plak dalam aliran darah
Selain itu buah delima juga mampu meningkatkan produktifitas oksidan nitrat yang berfungsi untuk mengurangi plak dalam pembuluh darah
4. Buah Mangga
Buah mangga mempunyai banyak vitamin C di dalamnya yang dapat menghalangi kolesterol jahat teroksidasi dan terjadinya plak kolesterol dalam tubuh
5. Buah Blueberry
Buah blueberry semua jenis buah yang termasuk ke dalam golongan berry terkandung zat pterostilbene yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh
6. Buah Anggur
Buah anggur mempunyai kandungan senyawa flavonoid yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol
Menangkal kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas, dan mencegah terjadinya penggumpalan darah
7. Buah Alpukat
Buah alpukat merupakan makanan sumber lemak tak jenuh tunggal yang merupakan jenis lemak yang membantu meningkatkan HDL dan menurunkan LDL
Selain itu buah alpukat juga mengandung beta-sitosterol sejenis lemak nabati yang dapat mengurangi jumlah kadar kolesterol yang terserap oleh tubuh
8. Buah Zaitun
Buah zaitum mempunyai kandungan zat antioksidan hydroxytyrosol yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah
Buah ini juga mempunyai dampak positif terhadap kesehatan jantung karena kandungan asam lemak dan vitamin E yang mampu meningkatkan LDL
Caranya yaitu dengan mengkonsumsinya 2 sendok makan minyak zaitun dan buah zaitun dicampur dengan salad untuk meningkatkan kolesterol baik LDL
9. Jeruk Lemon
Banyak kandungan vitamin C yang ada dalam buah lemon, dan kandungan senyawa lainnya untuk mengurangi apo-B
Yaitu sejenis zat yang menjadi pemicu bertambahnya kolesterol dalam darah, dan juga antioksidan yang mengurangi LDL
10. Buah Tomat
Buah tomat merupakan sumber likopen yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan juga dapat membantu mengobati penderita penyakit maag
Biasanya masarakat lebih suka mengkonsumsi buah tomat dalam bentuk juice agar lebih segar, juga bisa digunakan sebagi sup
11. Buah Strawberry
Buah strawberry Mempunyai zat antioksidan yang dapat mengusir lemak jahat (LDL) dan juga menghindarkan oksidasi yang membahayakan tubuh
12. Buah Apel
mempunyai kandungan zat beta-glucan yang berfungsi dalam mengontrol munculnya kolesterol
Ada juga buah lainnya yang memiliki kandungan dan manfaat yang sama dapat dikonsumsi beserta kulitnya seperti, buah pier, dan apel
Sumber serat larut yang dapat menurunkan kadar kolesterol dapat menghindarkan terjadinya pengerasan pada arteri agar terhindar dari penyakit serangan jantung dan stroke
Minuman Penurun Kolesterol Tinggi
Selain dari nama-nama buah-buahan tersebut, kadar kolesterol juga dapat diturunkan dengan berbagai macam jenis minuman dibawah ini:
- Biji ketumbar
- Kayu manis
- Teh hitam
- Juice brokoli
- Juice sanapis (sayur-nanas-jeruk nipis)
- Rimpang jahe
- Minyak zaitun/olive oil
Semua bahan tersebut sebenarnya sangatlah mudah kita dapatkan dan jumpai disekitar kita, sebenarnya untuk sehat tidak lah perlu mengeluarkan biaya yang mahal
Cukup dengan mempraktekkan dan mengkonsumsi jumlah makanan yang telah kami sebutkan di atas sehingga kita terhindar dari berbagai macam penyakit
Lebih baik mencegah dari pada mengobati, karena ketika kita sudah terkena penyakit yang berbahaya maka bukan hanya biaya yang sangat mahal, juga kesempatan sembuh juga masih kecil kemungkinannya